Le ville venete, che impreziosiscono quest’incantevole area lungo il corso del fiume Brenta, sono sempre state non solo piacevoli luoghi di villeggiatura per l’aristocrazia ma anche e soprattutto floride aziende, circondate da campi coltivati e vigneti. Fra il ‘400 e l’800 erano importanti centri agricoli della Serenissima, apprezzati per la produzione di vini di qualità. Oggi molti di quei possedimenti sono frammentati in tanti piccoli appezzamenti, coltivati da agricoltori locali, riuniti in cooperativa fin dal 1947.